편집자들이 테스트한 2023년 최고의 식품 탈수기

바나나 칩이나 육포 같은 건조 스낵을 자주 구입하거나 정원에서 수확한 것을 보존해야 하는 경우 식품 탈수기는 실용적이고 비용을 절약하는 투자가 될 수 있습니다. 팬과 발열체를 사용해 따뜻한 공기를 순환시키는 이 편리한 가전제품은 내부에 놓인 식품의 과도한 수분을 추출하여 유통기한을 연장하고 냉장고나 냉동고 없이도 안전하게 보관할 수 있습니다. 크기와 가격도 다양하므로 토마토를 말리거나 고기를 준비하는 등 특정 요구 사항에 맞는 제품이 있습니다.

온라인에서 가장 인기 있는 탈수기를 조사한 후, 우리는 11개 모델을 테스트하여 다양한 식품을 탈수하여 전반적인 사용 용이성, 속도 및 가장 중요하게는 균등하게 탈수하는 능력을 파악했습니다. 결국 우리는 대부분의 사람들의 요구에 맞는 최고의 선택으로 Nesco FD-1018A Gardenmaster를 선택했습니다.

번거롭지 않은 작동과 일관된 건조 기능을 갖춘 Nesco Gardenmaster는 우리가 테스트한 모든 식품 탈수기의 단순성과 성능 사이에서 최고의 균형을 제공했으며 허브, 과일, 야채 또는 고기를 보존하려는 모든 사람에게 탁월한 선택입니다.

Nesco의 이 수직 바닥 장착형 팬 탈수기는 인기 있고 존경받는 모델이며, 테스트를 해본 결과 그 이유를 쉽게 알 수 있었습니다. 번거롭지 않은 작동과 강력한 1000W 팬의 일관된 건조 기능을 결합한 Nesco FD-1018A Gardenmaster는 우리가 테스트한 모든 것 중 편의성과 성능의 최고의 균형을 제공합니다. 식품 보존에 관심이 있다면 이것이 바로 기계입니다.

Gardenmaster의 제가 가장 좋아하는 점은 사용이 매우 쉽다는 것입니다. 베이스에 있는 전원 스위치와 온도 조절기 조절 손잡이만 걱정하면 됩니다. 여러 개의 트레이를 원하는 대로 쌓을 수 있으며 뚜껑이 맨 위에 위치합니다. 그게 다야. 원형의 쌓을 수 있는 트레이는 서로 잘 맞으며 다른 쌓을 수 있는 장치와 달리 똑바로 세우기 위해 추가로 이동하거나 밀칠 필요가 없었습니다.

Gardenmaster는 모든 테스트에서 좋은 성능을 발휘했으며, 테스트한 탈수기 중 가장 빠른 것은 아니었지만 전체적인 건조 균일성은 이 제품을 돋보이게 했습니다. 이는 다른 모델과 달리 랙에서 느리게 건조되는 "불감대"를 보충하기 위해 식품을 회전하거나 재배치할 필요가 거의 없다는 것을 의미했습니다.

가끔 토마토나 육포 조각이 다른 것보다 약간 두꺼워지는 것(사용자 오류로 인한 것일 수 있음)을 제외하면 대부분의 음식 조각이 거의 동시에 완성되었습니다. (다른 것보다 빨리 끝나는 물건을 정기적으로 확인하고 제거해야 하는 것이 딜 브레이커나 평범함을 의미하는 것은 아니지만 확실히 불편합니다.) 건조하는 동안 음식을 확인하는 것도 편리했습니다. 가벼운 금속 뚜껑의 중앙에는 공기 배출을 위한 원형 컷아웃이 있으며, 다른 모델과 마찬가지로 스윙 도어를 열고 트레이를 꺼내는 것보다 뚜껑을 들어 올리는 것이 더 쉽고 빠르다는 것을 알았습니다.

Gardenmaster의 일관된 건조는 Nesco의 독특한 “Converge-a-Flow” 디자인 덕분일 것입니다. 채널은 공기를 측면 위로 보낸 다음 각 트레이의 중앙을 가로질러 음식 위로 고르게 흐릅니다. 처음에는 이것이 약간 변칙적으로 들렸다는 것을 인정하지만, 그것을 실행했을 때 Gardenmaster와 모든 방향으로 따뜻한 공기를 분사하는 것처럼 보이는 다른 원형 장치 사이의 차이를 확실히 느낄 수 있었습니다.

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Gardenmaster는 표면적 측면에서 비용 대비 인상적인 성능을 제공합니다. 8개의 트레이는 직경이 14인치로 총 8평방피트의 건조 면적을 제공합니다. Nesco는 또한 Gardenmaster가 최대 30개의 트레이까지 확장할 수 있으며 이는 탈수 프로젝트의 규모에 따라 직사각형 모델 및 고정 트레이 수량에 비해 큰 이점이 될 수 있다고 주장합니다. 또한 하나 또는 두 개의 액세서리 라이너를 제공하는 거의 모든 다른 장치와 달리 Gardenmaster에는 각 트레이에 메시 라이너와 솔리드 라이너가 모두 포함되어 있습니다. 확장 가능한 디자인과 결합된 이러한 액세서리는 Gardenmaster를 더욱 다양한 옵션 중 하나로 만듭니다.