파리

검토 – 나는 말린 과일과 견과류를 좋아합니다. Paris-Rhône PE-FD001 식품 탈수기가 검토를 위해 등장했을 때 집에서 만드는 것이 정말 더 좋은지 확인할 기회가 될 것이라고 생각했습니다. 저는 다양한 식품으로 테스트해왔고 이제 결과를 보고할 준비가 되었습니다.

Paris-Rhône PE-FD001 식품 탈수기는 6개의 금속 랙, 더 미세한 품목을 위한 플라스틱 메쉬 및 과일 가죽용 트레이를 갖춘 전기 식품 탈수기입니다.

제품 홈페이지에서

Paris-Rhône PE-FD001 식품 탈수기는 전면에 유리문이 있는 12.5″ x 13.25″ x 17.875″ 크기의 스테인리스 스틸 상자입니다. 문은 아래쪽으로 열리며 자석 잠금 장치로 잠겨 있습니다. 30° 기울어진 패널의 문 위에는 4개의 버튼과 0.875″ x 2.5″ LCD 디스플레이가 있습니다. 전원을 연결하면 패널에 불이 들어오고 시간과 온도가 표시됩니다. 패널 왼쪽에 있는 "+" 및 "-" 버튼을 사용하면 매개변수를 조정할 수 있습니다. 패널 오른쪽에 있는 시간/온도 버튼은 두 판독값 사이를 전환합니다. 네 번째 버튼은 시작/정지 버튼입니다.

상자 뒷면에는 직경이 약 7.5인치인 크고 매우 조용한 팬이 있습니다. 그 뒤에는 후면 패널에 잘린 여러 개의 공기 흡입구가 있습니다. 상단에는 따뜻하고 습한 공기가 빠져나갈 수 있도록 통풍구가 있습니다. 통풍구 면적은 약 3″ x 5″입니다. (작동 중에 이 두 영역을 차단되지 않은 상태로 유지하는 것이 좋습니다.)

하드웨어 설정이 필요하지 않습니다. 그리드를 세척 및 건조하고 음식을 넣은 다음 Paris-Rhône PE-FD001 식품 탈수기를 연결하고 켜기만 하면 됩니다.

하드웨어가 엔지니어링이 아닌 예술을 가능하게 하는 곳이 바로 여기입니다. 시간 및 온도 조절과 준비 작업이 결합되어 결과의 품질이 결정되며 인생의 모든 것과 마찬가지로 준비와 계획이 더 나은 제품을 만드는 것 같습니다. 실험을 통해 시간이 지남에 따라 제품도 개선됩니다.

예를 들어, 제가 실행한 첫 번째 배치(허브 – 바질, 파슬리, 고수)에서 고수는 잎이 너무 작은 조각으로 건조되기 때문에 미세한 메쉬 트레이를 사용해야 한다는 것을 알았습니다. 바질과 파슬리는 나쁘지 않았지만 모든 허브는 메쉬와 더 잘 어울립니다.

매뉴얼에서는 일반적인 음식의 시간과 온도에 대한 기본 사항을 다루고 있지만 이 도구를 사용하는 데에는 훨씬 더 미묘한 준비 단계가 있습니다. (얼마나 두껍게 썰어야 할까요? 사과가 갈변되는 것을 방지하기 위해 식초물이나 아스코르빈산수를 사용해야 할까요? 바나나 조각을 꿀물에 담가야 할까요?) 정말 마음에 듭니다(결과도!). 내가 원하는 결과를 얻는 것이 가장 좋습니다. Paris-Rhône PE-FD001 식품 탈수기 작동의 단순성으로 인해 실험이 장려됩니다. 왜냐하면 청소가 거의 필요 없고 이렇게 낮은 온도에서는 냉각이 거의 즉각적으로 이루어지기 때문입니다. 그러나 식품을 건조하는 데는 시간이 걸립니다.

먼 과거 어딘가에서 누군가는 상당히 건조한 환경에서 식품을 빠르게 건조하면 부패하거나 해충에게 먹히지 않고 맛을 대부분 유지할 수 있다는 사실을 발견했습니다. 실내로 이동하고, 전기를 발견하고, 기타 식품 보존 방법을 완성하면서 우리는 이 과정에 사용하는 도구를 계속 개선했습니다. 오늘날 식품 탈수기는 향신료와 견과류부터 감귤류, 핵과, 채소에 이르기까지 모든 것을 보존합니다.

현대 세계의 모든 것과 마찬가지로 온라인에는 식품 탈수기 사용 방법에 대한 풍부한 지식(잘못된 정보 및 노골적인 판매 전술 포함)이 있습니다. 나는 하드웨어만 다루고 있으며 테스트를 통해 다음과 같은 사실을 발견했습니다. Paris-Rhône PE-FD001 식품 탈수기는 많은 공간을 차지하지 않고 많은 까다로운 조립이나 청소가 필요하지 않고 조용하게 작업을 수행합니다.

가격: $149.99구입처: 아마존원천: 본 제품의 샘플은 파리론에서 제공받았습니다.