2023년 최고의 식품 탈수기 7개

최고의 선택은 Presto Dehydro 전기 식품 탈수기입니다.

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게티 제공

식품을 건조하는 일은 쉽고, 장점도 많습니다. 저장 공간을 줄이고 풍미를 강화하며, 건조 식품에는 방부제나 첨가물 또는 너무 많은 나트륨과 같은 기타 바람직하지 않은 성분이 포함되어 있지 않습니다. 이 방법은 또한 농산물 시장에서 대량으로 구매할 때나 자신의 정원에서 토마토나 허브를 많이 수확할 때 제철 식품을 절약하여 낭비를 제거합니다. 수확이 끝난 후에도 현지 음식을 먹을 수 있도록 도와주는 훌륭한 도구입니다.

오븐에서 음식을 말리거나 햇볕에 전통적인 방식으로 말릴 수 있습니다. 그러나 태양열 방식은 일부 식품이 완전히 건조되기 전에 곰팡이가 생길 수 있기 때문에 까다로울 수 있으며, 특히 습도 수준이 높을 때 더욱 그렇습니다.

전기 탈수기는 더 빠르고 더 나은 품질의 완제품을 위해 더 통제된 환경을 제공합니다. 이러한 조리대 기기의 대부분에는 프로세스를 가속화하기 위한 발열체와 팬이 있습니다. 일반적으로 여러 개의 스태킹 트레이가 함께 제공되며 일부는 허브 건조용 메쉬 트레이 또는 과일 가죽용 솔리드 트레이와 같은 특수 용도로 설계되었습니다.

최고의 식품 탈수기는 다음과 같습니다.

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이 탈수기는 소량의 식품을 정기적으로 사용하는 경우 합리적인 가격의 장치입니다. 750와트의 건조 전력과 타이머가 내장되어 90도에서 165도까지 조절 가능한 온도 조절 장치가 있습니다. 건조과정을 쉽게 확인할 수 있는 투명 건조 트레이 6개가 포함되어 있으며, 과일가죽 시트 2장과 메쉬스크린 2장이 포함되어 있습니다.

또한 트레이가 베이스에 중첩되어 보관 공간이 40% 줄어듭니다. 예상보다 많이 사용하게 되면 추가 트레이를 구입하여 총 12개까지 확장할 수 있습니다. 정사각형 모양은 조리대에 잘 맞으며 트레이와 커버는 식기세척기 사용이 가능합니다. 팬소음이 조금 있는 편이지만 사용이 간편해서 초보자에게 좋은 기기입니다.

출판 당시 가격: $77

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식품 탈수가 처음이고 이 기기를 얼마나 자주 사용할지 확신이 없다면 이 예산 선택이 적합합니다. 4개의 건조 트레이(8개까지 확장 가능)가 함께 제공되며 중첩되어 보관 공간을 35% 줄입니다.

온도 조절 기능이 없으므로 건조 시간을 처음 실험할 때 음식을 주의 깊게 관찰해야 합니다. 또한 켜기/끄기 스위치는 없지만 코드는 바닥에 편리하게 보관되며 트레이와 투명 커버는 식기세척기에서 사용할 수 있습니다. 600와트, 바닥에 장착된 팬과 발열체를 갖춘 이 제품은 조용하고 돈을 들이지 않고도 음식을 빠르게 건조시킵니다.

출판 당시 가격: $60

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이 중간 가격 장치는 탈수기를 사용하지 않고 자주 사용할 계획이라면 좋은 선택입니다. 후면 장착 팬은 공기를 순환시켜 음식을 고르게 건조시킵니다. 또한 95도에서 167도 사이의 디지털 온도 조절 장치가 있으며 타이머는 600와트 기기를 자동으로 차단합니다. 7개의 트레이(허브용 메쉬 라이너 2개, 과일 가죽 트레이 2개 포함)가 포함되어 있어 많은 양의 과일과 야채를 한 번에 포장할 수 있습니다.

트레이와 라이너는 식기세척기로 세척할 수 있습니다. 또한 사각형 모양은 멀리 두려는 경우 원형 유닛보다 조리대에 더 잘 맞습니다. 문은 전자레인지처럼 열리며, 스태킹 트레이가 있는 장치보다 덜 다루기 쉬워 보입니다. 지나치게 시끄럽지 않고, 나머지 주방 가전제품과 조화를 이루는 내구성이 뛰어난 스테인리스 스틸 랙과 세련된 스테인리스 외관이 마음에 듭니다.

출판 당시 가격: $200

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105도에서 165도까지 조절 가능한 온도 조절 장치와 26시간 타이머를 갖춘 이 600와트 탈수기는 빠르고 효율적입니다. 단단한 덮개와 9개의 트레이가 있어 과일과 채소를 충분히 보관할 수 있는 15평방피트의 건조 공간을 제공합니다. 탈수기를 많이 사용하거나 넓은 정원이 있다는 것을 알고 있다면 좋은 선택입니다.